2023年もよろしくお願い致します。

2023年もよろしくお願い致します。
今年も頑張ります！
HPの更新が遅れに遅れ年明けになってしまいましたが
クリスマス・お正月とたくさんのお客様の
ご利用有難うございました。

観光地って不思議ですね；；
初の軽井沢での年末年始

都心とは違う感じでした！！

ご報告がございます。
1月下旬から3月上旬まで
NEMOTO LABOは
冬季休業を致します。

冬季営業のお声も頂いているのですが
当店が広めのテナント
日当たりがあまり良くないこと
※旧軽井沢銀座通りは水道が凍るレベル
テナント自体が古いのもありますが・・・。
営業できないことはないと思うのですが
お客様をご案内するにはふさわしくない為
冬季休業の判断に致しました。

冬場は
西武さんのエリアや星野さんのエリアで
観光された方がよろしいかと私は思います。

また、春より
ご利用よろしくお願いたします。

2023年
今年は・・・・。
スタッフが増員ができない場合
昨年はアラカルト営業をして
ランチを営業止めたりした為

GW・お盆・紅葉・クリスマス
ハイシーズンはコースでのご案内を検討しています。

今回、クリスマスがコースで
通常より高めのコースでしたが
満席でもスムーズに営業ができた為
ハイシーズンの混雑時は
コースの方がスムーズと考えています。
お客様もストレスがないかと・・・。

近隣のホテルレストランよりは
リーズナブルなコースを検討しています。

スタッフが
増員できチームができていましたら
ちょっと変更あるかもです！！

ご家族で利用での
アラカルトだと・・・。
旅行先でもとりわけなど・・・・。
折角レストランでゆっくりしたいのに
ゆっくりできない・・・。
マダムのお声もお伺いしてます；；